قرفة مطحون ناعم -250جرام

خصائص القرفة:

• الرائحة: عطرية ودافئة وحلوة.
• الطعم: حلو ولاذع ودافئ مع لمسة خشبية.
• المظهر: تأتي على شكل أعواد (لفائف من اللحاء) أو مسحوق مطحون.

استخدامات القرفة:

تستخدم القرفة على نطاق واسع في مختلف أنحاء العالم في:

• المخبوزات والحلويات: مثل الكعك، والبسكويت، والفطائر، والمهلبية، والأرز باللبن.
• المشروبات: تضاف إلى الشاي، والقهوة، والشوكولاتة الساخنة، والعصائر، والمشروبات الروحية مثل النبيذ المعطر.
• الأطباق المالحة: تدخل في تتبيلات اللحوم والدواجن، وفي أطباق الكاري، والطواجن، والأرز البخاري.
• الطب التقليدي: تستخدم لخصائصها المحتملة المضادة للالتهابات، والمضادة للأكسدة، والمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم.
• صناعة العطور ومستحضرات التجميل: لزيتها العطري.