قمح معية بر القصيم – حب بلدي غير مطحون – غير مهجن – فاخر

قمح معية بر القصيم – حب بلدي فاخر، غير مطحون، طبيعي 100٪ من مزارع القصيم، غير مهجن، ومُختار بعناية وفق أعلى المعايير.
يُعرف بـ"قمح المعية"، ويزرع بماء الآبار الجوفية النقية، ويُعتبر من أقدم وأفضل أنواع القمح البلدي المعروفة في نجد والخليج.

هذا النوع من القمح يُحافظ على تركيبته الطبيعية كما خلقها الله، كامل الحبة، محتفظ بجنين القمح والألياف والعناصر الغذائية.

يحتوي على نسبة جلوتين منخفضة تبلغ 6.23٪ فقط (حسب التحليل المخبري)، وبروتين 11.8٪، مما يجعله خيارًا أخف على الهضم مقارنة بالقمح التجاري الحديث.

يحتوي أيضًا على سكر سكروز بنسبة 1.4٪ فقط، ولا يحتوي على أي أثر للجلوكوز أو الفركتوز أو المالتوز، ما يجعله خيارًا صحيًا للباحثين عن غذاء طبيعي ومتوازن.

✅ وش يميز قمح المعية؟

• غير مهجن

• من مزارع القصيم

• كامل الحبة ومحافظ على جنين القمح

• نسبة جلوتين منخفضة مقارنة بالقمح التجاري

• غني بالبروتين والألياف

• بدون إضافات أو كيماوي

• طعمه واضح، ورائحته تفرق من أول عجينة

• يُشبع لفترة طويلة ويدعم الهضم الطبيعي

🍽️ طريقة الاستخدام:

• يُنقع القمح ويُطهى كما هو أو يُطحن لطهي:
  المرقوق، المطازيز، القرصان، المصابيب، الكيك، المعجنات، والخبز البلدي.

🕑 أفضل وقت للاستخدام:

في الوصفات اليومية أو طحنه طازجًا لاستخدام فوري في المخبوزات والأكلات الشعبية.

🌿 الفوائد:

• يساعد على تحسين الهضم

• يُشعر بالشبع

• غني بالبروتين (11.8٪)

• منخفض السكريات

• خيار نظيف للأنظمة الغذائية المتوازنة

• آمن لمن يعانون من تحسس خفيف للجلوتين (لكن ليس مناسبًا لمرضى السيلياك)

📦 الوزن: يوجد يخارين 1 كيلو و5 كيلو 
🧊 طريقة الحفظ الموصى بها: يُحفظ في الفريزر تحت الصفر للحفاظ على نضارته وجودته.

🔹 ملاحظة: هذا منتج غذائي طبيعي، لا يُعتبر خاليًا من الجلوتين، وغير مناسب لمن يعانون من حساسية شديدة أو مرض السيلياك. يُنصح باستشارة الطبيب في حال وجود أي حالة صحية خاصة.