فول الصويا -760جرام

فول الصويا هو نوع من البقوليات موطنه الأصلي شرق آسيا. يعتبر مصدرًا غذائيًا هامًا وغنيًا بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك:

• البروتين: يحتوي على نسبة عالية من البروتين الكامل، مما يجعله بديلًا ممتازًا للحوم.
• الألياف: مصدر جيد للألياف الغذائية التي تساعد في الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم.
• الدهون الصحية: يحتوي على دهون غير مشبعة صحية، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.
• الفيتامينات والمعادن: غني بفيتامينات مثل فيتامين K وفيتامين B9 (الفولات)، ومعادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
• الإيسوفلافونات: يحتوي على مركبات نباتية تسمى الإيسوفلافونات، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة وقد تكون لها فوائد صحية أخرى.